タケノコの季節ですね。

タケノコのおいしい季節になりましたね。京都・高雄の朝掘りのタケノコです。
七味六兵衛・本店の建物内にあるおくどさんで糠と当店のタカノ爪を入れ、湯がきました。タケノコのいい香りが建物中ただよっておりました。皆様はもう食べられましたでしょうか。