明日の早朝からFIFA 2014 ワールドカップ日本第2戦ギリシャ戦がありますね。絶対に負けられない試合ですので、早朝から応援したいと思います。
さて、6/25（水）に七味六兵衛・本店にて六兵衛祭を開催します。
6/25(水）七味六兵衛・本店のみ、全商品25%引きにてご奉仕させていただきますので、天神さんのお帰りに当店へご来店、心からお待ち申し上げます。

昨日の2014 FIFA ワールドカップブラジルの日本初戦は残念な結果でしたね。
次戦は20日ギリシャ戦です。次戦はぜひとも勝って決勝トーナメントに進んでほしいです。20日の早朝から応援したいと思います。
さて、来月は七夕です。7月7日七夕の日に七味六兵衛・本店近くの北野天満宮にて御手洗祭と七夕祭が行われます。菅原道真公が詠まれた詩に『ひこ星の行あひをまつかささぎの渡せる橋をわれにかさなむ』があります。北野天満宮の七夕の神事は御手洗祭と称され古くから重要な祭りとして斎行されてきたそうです。午前中に御手洗祭が午後から七夕祭が行われます。

梅雨入りしてはや1週間が経とうとしておりますが、どんよりした曇り空が続いておりますね。近畿地方では雨がそれほど降っておりませんが、関東地方では大雨であったり、土砂災害が発生しております。梅雨本番もこれからですので、天候にはご注意下さい。
さて、京都の梅の名所の北野天満宮では梅の収穫が始まりました。
毎年この時期に神職や巫女さんが梅を収穫されます。今年はめったに実がならない摩耶紅梅にも実がなったそうです。菅原道真が梅を好み、境内には約1,500本の梅の木があります。これから約1週間かけて約2.5トンの梅の実を収穫され、塩漬けし約1ケ月天日干しされます。お正月にこの梅をお湯に入れ飲むと、1年の無病息災、長寿幸福が得られると言われております。今年も師走の時期に梅を買い求めに行こうと思います。

昨日、近畿地方でも梅雨入りが発表されました。
今年は少し早めの梅雨入りです。今日から週末にかけて雨模様の日が多いとの予報が出ております。京都は特にジメジメと蒸し暑くなるため憂鬱です。梅雨入りが早かった分、梅雨明けも早いといいのですが、梅雨の期間が長引くとも言われております。
さて、京都の夏の風物詩の祇園祭のお稚児さんが昨日、発表されました。
7月の1ヶ月間大変と思いますが、巡行の日は特に立派に務められることでしょう。
今年から7/17の前祭（山鉾巡行と神幸祭）と7/24の後祭（山鉾巡行と還幸祭）が行われます。これは半世紀ぶりの事で、元の祇園祭のかたちになります。

今日の京都は朝から暑く、少し汗ばむほど天気がいいです。最高気温が30度以上になりそうです。今週中はこのような天気とのことです。
今朝、七味六兵衛・本店前の門掃きを行った後、軒先に簾をかけました。。
午後からの西日がよく入るため、建物が熱くなってしまいます。そのため、夏の期間だけ、簾をかけ、日よけをしております。また、朝には打ち水をし、涼気をとります。ちょっとした七味六兵衛の夏の風物詩です。

今日は久しぶりの雨模様ですね。週末は夏日のような暑さでしたね。明日からまた暑い日が続くと予報されております。そろそろ夏の準備をしなければ。
さて、京都銘菓の一つである八つ橋。八つ橋製造メーカーのおたべさんと京都タワーのマスコットキャラクターのたわわちゃんがコラボした、おたべなさいだーが発売されております。八つ橋のニッキ味がした今までに味わったことがないさいだーです。
おたべなさいだーは京都タワー１階七味六兵衛の売り場のすぐそばで販売されております。皆様もぜひ一度お試しください。

今日も京都は暑いです。最高気温が30度近くもありました。そんな暑い京都では京都三大祭の1つの葵祭が15日に行われます。
京都の三大祭とは、5月の葵祭、7月の祇園祭、10月の時代祭のことです。
葵祭は京都最古のお祭りであり、平安時代から盛大に行われ、その光景は源氏物語にも記載されております。平安時代の優雅な貴族の姿で京都御所を出発し、500人以上の行列が下鴨神社を経て、上賀茂神社へ向かいます。
葵祭と呼ばれるようになったのは、1694年に祭が再興されてのち、当日の内裏宸殿の御簾をはじめ、牛車、勅使、供奉者の衣冠、牛馬にいたるまで、すべて葵の葉で飾るようになって、この名があるとされております。

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。
七味六兵衛・本店のゴールデンウイークの休業についてご案内させて頂きます。

4/26(土）　　　　　 　 営業(10:00～18:00)　
4/27(日)～5/6(火)　 休業
5/7(水）～　　　　　　 営業(10:00～18:00)

4月の商品の発送は4/26（土）が最終発送になります。
5/7（水）より発送を再開させて頂きます。予めご了承の程、宜しくお願い致します。なお、ご注文等の受付は随時承っております。宜しくお願い致します。

4月も後半になりあと1週間後にはゴールデンウィークになりますね。今年の休日はとびとびのため、旅行や帰省などの予定が少したてにくい方も多いのではないでしょうか。そのため、交通は分散され比較的すいている可能性があります。皆様はもう予定決まっておりますでしょうか。
さて、3/25（金）に七味六兵衛・本店にて六兵衛祭を開催します。
3/25(金）七味六兵衛・本店のみ、全商品25%引きにてご奉仕させていただきますので、天神さんのお帰りに当店へご来店、心からお待ち申し上げます。

筍のおいしい季節になりましたね。写真は今朝取り立ての京都の朝掘り筍です。
早速、筍を茹でようと筍を剥いていくと、どんどん小さく細くなっていきました。
そして筍を茹でる時にはお鍋に糠と鷹の爪を入れますよね。筍を茹でるとホモゲンチジン酸という筍のあくが出てきます。そのホモゲンチジン酸が糠のでんぷんに吸着する効果があります。また、鷹の爪もえぐみを取る働きがあります。筍ごはんや土佐煮にして頂きました。皆様ももう食べられましたか。