白いたいやき

最近、白いたいやきが流行っておりますが、七味六兵衛・本店の近くでも白いたい焼き屋さんが先日オープンされました。
北海道の小豆を大きな釜でじっくり炊き上げた自慢の餡。糖度は52度で、絶妙な甘さ加減です。生地にタピオカの粉が入っているため、ふわふわもちもちの食感で、不思議なたい焼きでした。
黒あん、白あん、カスタード、チョコレート、塩キャラメル、抹茶栗入りあんの6種類取扱されております。